mardi 10 mai 2016

Compote crue fraises ou fruits rouges

Coucou les amis,

Aujourd'hui je me suis lancée plusieurs défis!


  1. Faire manger des fraises à mon petit bout qui n'aime pas ça...
  2. Éliminer de chez moi ces gourdes de compotes en plastique qui titillent franchement ma conscience écolo...
Pour cela je me suis lancée dans l'acquisition de gourdes réutilisables, toutes mignonnes que j'espère assez attractives pour remplacer les anciennes bien sucrées au succès fou....


J'ai réalisé deux recettes ultra rapides:

  • Compote fruits rouges

Une poignée de fruits rouges 
2 pommes
1 banane
Jus d'un demi citron
1càc de graines de chia

  • Compote de fraises

200g de fraises
1 pomme
1 càs de graines de chia
Sirop d'agave selon le goût... (1CS environ)

Éplucher les fruits et équeuter les fraises.
Mixer le tout au blender et remplir les gourdes délicatement!
Conserver au frais ou déguster.

A noter: les graines de chia ne sont pas indispensables mais je n'en rate pas une pour les glisser partout vu leurs qualités nutritionnelles!

Mes petits testeurs en herbe ont bien goûté, ont été très enthousiasmés par les gourdes, mais un peu surpris par le goût différent...

Défi réussi quand même, mon loulou a mangé (un peu) de fraises..... Je pense qu'il leur faut un petit temps d adaptation à manger leur compote crue...

En tous cas, je n'ai pas dit mon dernier mot. Demain je tente à la mangue!!

Bonne dégustation!



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