Coucou les amis,
Après cette longue absence dues aux vacances, je me remets à cuisiner!!!
Pour remercier ma conseillere BGE pour son aide, j ai eu envie de lui confectionner une trilogie de mes desserts crus préférés !
-un brownie cru
-un cheesecake aux fraises
-une tarte au citron
Mais ces recettes ne sont pas de moi, même si je me suis juste arrangée des proportions pour én faire des desserts individuels :
- brownie cru
http://www.mangersantebio.org/1710/brownies-crus-decadents
Je l ai servi nature sans glaçage mais avec des morceaux de noix du Brésil.
-Cheesecake fraises
https://petitsplaisirsansgluten.com/2013/10/22/raw-cheesecake-aux-fraises-vegan-ig-bas/
Il est un peu compact et mériterait d être allégé mais je posterai une autre recette prochainement
-tarte au citron
http://auvertaveclili.fr/tarte-crue-lavocat-et-au-citron-vegan/
Ne pas hésiter à augmenter les quantités !
Moi j ai fait un mélange de dattes et d abricots secs pour la base. Et j ai mis juste du citron jaune mais davantage.
Bon appétit !!!
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